沮喪像冰冷的藤蔓纏繞着林野。他漫無目的地在青石鎮不算寬闊的街道上走着，腹中的飢餓感一陣陣襲來。從早上到現在，他只喝了幾口水。市場裏的羞辱和現實的冰冷讓他身心俱疲。
“胖子家常菜”——一塊褪色的招牌映入眼簾。這是一家位於街角、門臉不大的小飯館，此刻正是午飯時間，裏面卻冷冷清清，只有一桌客人。與市場裏的喧囂相比，這裏顯得格外蕭條。
林野摸了摸口袋裏僅剩的十幾塊錢，嘆了口氣。錢要省着花，但飯總得吃。他掀開油膩的門簾走了進去。
店裏陳設簡單，幾張木桌，塑料凳子。一個體型微胖、穿着沾着油漬圍裙的中年男人正無精打采地坐在櫃台後打瞌睡，正是老板王有福，人稱王胖子。聽到有人進來，他懶洋洋地抬了抬眼皮：“吃啥？”
“老板，來個…最便宜的炒飯吧。”林野找了個角落的位置坐下，把帆布挎包放在旁邊的凳子上。也許是剛才的擠壓，也許是包沒拉嚴實，一絲極其清冽、純淨的瓜果香氣，幽幽地從挎包裏飄散出來。
這絲香氣在充斥着油煙味的飯館裏，如同投入死水中的一顆石子，瞬間蕩開漣漪。
櫃台後昏昏欲睡的王胖子猛地吸了吸鼻子，疑惑地抬起頭，使勁嗅了嗅。他的眼睛像探照燈一樣掃視着不大的店面，最後，目光精準地鎖定在林野身邊的帆布挎包上！
王胖子並非普通的飯館老板。他祖上幾代都是廚子，他年輕時更是在大城市酒樓裏掌過勺，練就了一身好手藝和一副刁鑽的舌頭、靈敏的鼻子。後來因爲家庭原因才回到小鎮開了這家小店。生意雖然清淡，但他對食材的挑剔和熱愛卻從未改變。
這股奇特的、仿佛蘊含着山林靈氣的清香，瞬間喚醒了他沉寂已久的味蕾記憶和對頂級食材的渴望！
王胖子像發現了稀世珍寶的獵犬，猛地從櫃台後躥了出來，幾步就沖到林野桌前，眼睛死死盯着那個帆布挎包，聲音因爲激動而有些變調：“小…小兄弟！你…你這包裏…裝的是什麼？”
林野被他嚇了一跳，下意識地護住挎包，警惕地看着這個突然激動起來的胖老板：“沒什麼，一點…自家種的菜。”
“菜？！”王胖子的眼睛更亮了，幾乎要放出光來，“這香味…絕不是普通的菜！小兄弟，能不能…能不能讓我看看？就看看！我王胖子對天發誓，絕無惡意！我…我就是個廚子，聞着這味兒…饞蟲都被勾出來了！”他搓着手，臉上堆滿了懇求，像個討糖吃的孩子。
林野看着他眼中那份近乎癡迷的真誠，猶豫了一下。反正也賣不出去…他慢慢拉開挎包拉鏈，露出了裏面用舊布包裹着的三根翠玉般的黃瓜。
“嘶——！”當那三根黃瓜完全暴露在王胖子眼前時，他倒吸一口涼氣，整個人都呆住了！那完美的色澤，那細膩的霜毫，那濃鬱到化不開的、仿佛能洗滌靈魂的清香…這…這簡直是藝術品！是食材中的極品！
“黃瓜？！極品！絕世極品啊！”王胖子激動得聲音都在顫抖，“小兄弟！能不能…能不能讓我…讓我嚐一口？就一小口！我付錢！我買！”
林野看着王胖子癡迷的模樣，心中一動。也許…這是個機會？他點點頭，拿出一根黃瓜，掰下約莫四分之一，遞給王胖子。
王胖子雙手近乎顫抖地接過那截黃瓜，仿佛捧着稀世珍寶。他沒有立刻吃，而是先湊到鼻子前，深深地、陶醉地吸了一口氣，臉上露出無比滿足的神情。然後，他才小心翼翼地，將黃瓜送入口中。
“咔嚓！”
清脆的聲音在安靜的飯館裏格外清晰。
下一秒，王胖子整個人如同被施了定身法！他眼睛瞪得溜圓，嘴巴微張，整個人僵在原地！臉上的表情從期待、到震驚、再到極致的狂喜和難以置信，如同走馬燈般飛速變換！
那極致純粹的清甜，那爆炸般的汁水，那無與倫比的爽脆口感，還有那絲絲縷縷、仿佛能滲透四肢百骸的清涼氣息…這感覺…這味道！完全顛覆了他幾十年廚師生涯對黃瓜、甚至對所有食材的認知！
“神…神了！”王胖子猛地回過神來，激動得滿臉通紅，一把抓住林野的手，“小兄弟！不！大師！這黃瓜…是你種的？！”
林野被他抓得生疼，點了點頭。
“太好了！太好了！”王胖子激動得語無倫次，“這黃瓜…不！這寶貝！不能就這麼生吃！暴殄天物啊！你等等！你等着！”他像一陣風似的沖進了後廚。
很快，廚房裏傳來了利落的切菜聲。幾分鍾後，王胖子端着一盤拍黃瓜走了出來。只是最簡單的處理：黃瓜切片，用刀背拍鬆，淋上一點點醬油、醋和幾滴香油，撒上幾粒蒜末。
然而，當這盤拍黃瓜放在林野面前時，一股比生黃瓜更加濃鬱、更加復合、更加勾魂奪魄的清香瞬間彌漫了整個小飯館！那桌唯一的客人也忍不住頻頻回頭張望。
王胖子緊張又期待地看着林野：“大師…您…您嚐嚐？”
林野夾起一片黃瓜放入口中。瞬間，黃瓜本身的極致清甜爽脆被完美保留，醬油和醋的微鹹微酸非但沒有掩蓋其本味，反而像最完美的伴奏，將那份清甜襯托得更加突出、更加富有層次！香油的醇厚和蒜末的點綴，更是畫龍點睛！簡簡單單的拍黃瓜，在王胖子手裏，竟化作了人間至味！
“好吃！”林野由衷贊嘆，這比他生吃還要美味數倍！
王胖子自己也嚐了一口，陶醉地閉上了眼睛，喃喃道：“值了…這輩子能碰到這樣的食材…值了！”
他猛地睜開眼，目光灼灼地盯着林野，斬釘截鐵地說道：“大師！這黃瓜，你有多少，我要多少！我全包了！價格…你開！”
林野的心瞬間提到了嗓子眼，他試探着報出了之前無人問津的價格：“88…一根？”
“88？”王胖子愣了一下，隨即大手一揮，“88怎麼行！埋汰這寶貝了！150！我出150一根！每天…每天你能供多少？先來個十根！不！五根也行！有多少要多少！現錢結算！”他生怕林野反悔，直接從油膩的圍裙口袋裏掏出一疊皺巴巴的鈔票，數也沒數，估計得有七八百塊，一把塞到林野手裏，“這是定金！拿着！”
林野看着手裏那疊帶着油污卻沉甸甸的鈔票，又看看王胖子激動而真誠的臉，巨大的驚喜如同海嘯般將他淹沒！150一根！遠超他的預期！識貨的伯樂，真的出現了！絕境之中，柳暗花明！
“好！王老板，一言爲定！”林野用力握緊了手中的錢，聲音有些發顫。這不僅僅是錢，這是他撕開黑暗的第一道光！
