顧景琛是帶着一身寒氣回家的。
推開院門，他下意識放輕了腳步。
往常這個時間點，那扇亮燈的窗戶裏飄出的飯菜香，是他卸下所有疲憊的信號。
可今天，當那股混着海鮮與面香的氣味鑽入鼻腔，他的心卻墜了下去。
腦中是食堂那能照出人影的白菜湯，是硬得能當石子兒的窩窩頭。
眼前這個溫暖的家，與他兵營裏的世界形成了尖銳的對比。
這種對比，啃噬着他的心。
“你回來啦？”
蘇念系着圍裙，端着一個大海碗從廚房走出，看到他，臉上笑容明亮。
“快洗手，就等你了！今天做海鮮燜面，加了好多料！”
顧景琛點了下頭，走進屋，在水盆邊洗了手。
他抬頭看向鏡子。
鏡中的自己氣色紅潤，臉頰飽滿，蘇念新做的襯衫被肌肉撐得鼓囊囊。
這都是蘇念的功勞。
可訓練場上，那些面黃肌瘦、眼神黯淡的戰士，在他腦海裏揮之不去。
他是營長，他吃得最好，身體最強壯。
而他的兵，卻在挨餓。
這是失職。
“怎麼了？臉色這麼難看。”
蘇念將兩碗堆得冒尖的海鮮燜面放在桌上，一下就看出了他的不對勁。
面條是手擀的，裹滿了濃稠的醬汁，大蝦、蛤蜊臥在其中，頂上還有個金燦燦的流心荷包蛋。
香氣蠻橫地侵占了整個屋子。
換做平時，顧景琛早就動筷了。
今天，他只是沉默地坐着，握着筷子，一動不動。
“景琛？”蘇念在他對面坐下，眼神裏是純粹的擔憂。
顧景琛抬起頭，看着她清澈的眼睛，那股鬱氣終於找到了出口。
“蘇念，我今天……去食堂吃飯了。”他的嗓音有些發緊。
蘇念一頓，瞬間明白了。
她沒催，只是安靜地聽着。
顧景琛言語一向精煉，今天卻說了很久。
他說了那碗清可見底的湯，說了那能把牙硌掉的窩窩頭。
他說了戰士們麻木的咀嚼，說了他們在訓練場上明顯的力不從心。
“我看着他們吃那些東西，再想想我們家，心裏燒得慌。”
他桌下的手，攥成了拳頭。
“他們都是二十出頭的小夥子，訓練量那麼大，就靠那些東西，怎麼撐得住？是我對他們關心不夠。”
聲音裏，是壓抑不住的自責。
蘇念靜靜聽完，她比顧景琛想得更深。
作爲曾經的頂級主廚和營養師，她聽到的不是夥食好壞，而是警報。
“這不是好不好吃的問題。”蘇念的表情嚴肅起來，“這是在透支戰士們的身體。長期這樣下去，體能會垮，免疫力會降，甚至會造成不可逆的損傷。”
她說着，用筷子把自已碗裏那只最漂亮的荷包蛋，夾進了顧景琛碗裏。
“部隊補給，一直都這樣？”
顧景琛搖頭：“前段時間海上天氣不好，補給船來得晚。現在船來了，運來的也多是土豆、白菜、冬瓜這些耐放的。肉和細糧有限。”
“海裏的東西呢？”蘇念立刻追問，“島上不是魚蝦多嗎？”
“有。”顧景琛眉頭擰得更緊，“炊事班只會水煮，煮出來又腥又柴，戰士們寧願啃窩窩頭也不吃。做多了全浪費了。炊事班長老張也愁，說他們沒那個手藝。”
浪費？
蘇念的眼神瞬間變了。
在一個物資匱乏的年代，在一個急需能量的軍營，竟然存在食材浪費？
這對一個廚師而言，是不可饒恕的罪過。
“景琛，這不是手藝問題，是方法錯了。”蘇念的語氣篤定又自信，仿佛瞬間回到了那個執掌頂級後廚的女王。
“海鮮去腥，烹飪提鮮，方法太多了。煎、炸、燉、燜，換個思路，就是天壤之別。”
顧景琛看着她，看着她談及專業領域時那雙亮得驚人的眼睛，心頭那繃緊的弦，奇跡般地鬆動了。
他把這事告訴她，潛意識裏，就是在求助。
他知道，如果有人能解決，那個人一定是蘇念。
“蘇念……”他想開口，又顧慮重重。家屬手部隊後勤，這不合規矩。
蘇念卻沒等他說完，直接截斷了他的猶豫。
她的聲音果決，帶着不容置疑的力量。
“景琛，這件事，交給我。”
顧景琛猛地抬頭，眼中滿是震動。
“我不是去你們炊事班指手畫腳。”蘇念看穿了他的顧慮，笑了，“我來設計菜譜。就用你們現有的土豆、白菜、冬瓜，還有那些沒人吃的海魚。”
她的眼神裏，是屬於一個頂級專業人士的絕對自信。
“我保證，不用增加多少成本，就能讓戰士們的夥食，發生質變。”
“你把菜譜交給炊事班，讓他們照做就行。步驟我會寫得像一二三那麼簡單，保證一看就懂，一學就會。”
這已經不只是幫丈夫，更是一個廚師的使命感在燃燒。
顧景琛看着她，心中最後那點關於“規矩”的猶豫，徹底散了。
規矩是死的，人是活的。
戰士們的身體，部隊的戰鬥力，比天大！
他重重一點頭，聲音沉穩而堅定：“好。”
一個“好”字，是他全部的信任。
那碗海鮮燜面，最終被兩人吃得淨淨。
蘇念勁十足，碗筷一推，就從房裏找出紙筆，鋪在飯桌上。
“來，跟我說說，你們食堂現在有什麼，越詳細越好。”她挽起袖子，像個即將上戰場的將軍。
顧景琛也來了精神，坐在對面，開始詳細匯報。
“主食：玉米面、糙米、雜糧粉。白面精米極少。”
“蔬菜：土豆、白菜、冬瓜、蘿卜、鹹菜。”
“肉類：豬肉稀缺。海魚管夠，多是刺多肉少的小雜魚。”
“調味品：鹽管夠，油和醬油限量。”
蘇念一邊聽，一邊在紙上飛速記錄，腦中龐大的現代烹飪知識庫瘋狂運轉。
不到十分鍾，她停下筆。
看着紙上堪稱簡陋的食材列表，她臉上沒有絲毫爲難，反而充滿了被激發的鬥志。
“第一，主食改良。”蘇念的筆尖點了點“玉米面”。“和面時加入蒸熟搗爛的土豆泥，蒸出的窩窩頭口感能鬆軟一倍，還增加了營養。”
“糙米飯，做成菜飯。蘿卜鹹菜用少許油炒香，和米一起燜。只要一小勺豬油，整鍋飯都會香得讓人瘋狂。”
顧景琛聽得入了神，這些簡單的法子，他聞所未聞。
“第二，湯。”蘇念圈住“白菜”和“魚”。“清湯寡水是因爲湯底不行。我們沒有骨頭，但我們有魚！”
她的眼睛亮得像星星。
“小雜魚洗淨，大火煎到兩面金黃，這是去腥增香的關鍵。然後沖入滾燙的開水，加幾片野生姜，大火熬煮。”
“一直煮，煮到湯色像牛一樣白。然後撈出所有魚渣，只留湯。這就是‘萬能高湯’。”
蘇念的語氣帶着一絲驕傲。
“用這個湯去煮白菜、煮冬瓜，你覺得味道會怎麼樣？”
顧景琛的喉結滾動了一下，他幾乎已經嚐到了那股鮮美。
“第三，也是最重要的，魚。”蘇念在“海魚”兩個字上，重重畫了一條線。
“大點的魚，紅燒、醬燜。比水煮強一百倍。”
“刺多肉少的小雜魚，更是寶貝！剔下魚肉，和土豆泥、雜糧粉混合，做成魚肉餅，可煎可蒸，既是菜也是主食。”
“還有一個更絕的，”蘇念的思路徹底打開，“小雜魚煎酥，連骨帶肉搗爛，和辣椒、鹽一起炒成‘魚肉辣醬’。這東西下飯，開胃，還耐放。吃飯時給窩窩頭抹上一點，沒人能拒絕再吃一個。”
她一邊說，一邊飛快地在紙上書寫，不僅是菜名，更是精確到“一勺”、“半碗”的詳細步驟，和各種“獨家竅門”。
“魚頭魚骨別扔，熬湯的精華。”
“蘿卜可以和魚一起燉，吸收鮮味和油水。”
“找到海帶就做涼拌海帶絲，酸辣開胃。”
顧景琛就這麼靜靜看着她。
燈光下，她的側臉專注而耀眼。他聽不懂什麼蛋白質、微量元素，但他看懂了她臉上那份指點江山的自信，感受到了她話語裏那份滾燙的熱忱。
一個多小時後，蘇念停筆，將寫滿了好幾頁的紙遞給他。
“喏，第一版，周一食譜。”她揉着手腕，笑着說，“早餐，土豆泥玉米餅配魚湯煮菜葉。午餐，鹹菜菜飯配醬燜雜魚。晚餐，糙米飯配魚肉丸子冬瓜湯。還有魚肉辣醬和涼拌海帶絲作爲常備小菜。”
她指着食譜，認真解釋：“完全使用現有食材，成本幾乎不變。但營養和口味，是天翻地覆的變化。”
顧景琛接過那幾頁紙。
紙上是她清秀有力的字跡，步驟清晰，甚至畫了簡圖。
這哪裏是菜譜。
這是一份沉甸甸的，充滿了智慧和關懷的作戰方案。
他抬起頭，深深地看着蘇念，喉嚨發緊，千言萬語堵在口。
最終，他伸出手，緊緊握住了她的手。
“蘇念，”他的聲音低沉而鄭重，“謝謝你。”
蘇念回握住他，搖頭笑了：“跟我客氣什麼。讓戰士們吃飽吃好，有力氣保家衛國，是我這個軍嫂該做的。”
她又補充道：“這只是紙上談兵，具體效果，還得看炊事班的執行力。”
“他們會的。”顧景琛的語氣無比肯定。
他小心地將那幾頁菜譜折好，鄭重地放進軍裝上衣的內側口袋裏。
那個離心髒最近的地方。
他知道，這薄薄的幾頁紙，將徹底改變海島駐軍的夥食歷史。
而這一切，都因爲他娶了一個好媳婦。
他的小念，能暖他的胃，安他的心，更在他最需要的時候，成爲他最強的後盾。
窗外夜深，海風呼嘯。
屋內，卻因這幾頁充滿希望的食譜，溫暖明亮。
一場即將席卷整個軍營的“美食風暴”，正在悄然醞釀。
