李峰搖了搖頭,說道:“不用不用,我這還有錢,夠用。”
“給你的你就自己留着。”
“花不完就攢起來。”
秦玉茹點頭說道:“那行,我把錢攢起來,以後姐夫要用的時候盡管跟我說。”
然後又看着李峰背着的野豬問道:“姐夫,你這頭野豬是怎麼來的?”
李峰笑着說道:“我這不是趕完集就帶着三條狗往回趕嗎?”
“嘿,你們猜怎麼着,回來的路上就正好撞見這頭大野豬。”
“這我能讓他跑了,我和這三條獵狗就把他給收拾了。”
“今天晚上繼續吃肉。”
“哈哈,晚上吃紅燒肉。”
秦玲茹聽到這話說道:“姐夫,什麼叫紅燒肉啊?”
這話問的李峰都愣了一下,才想起來這是大唐時空,紅燒肉還沒被發明出來呢。
然後說道:“就是一種肉的做法,做出來的肉紅彤彤的,那真是香極了!”
“保證你們吃的流口水!”
這說的兩個雙胞胎小姨子都已經開始要舔嘴唇了。
秦玉茹說道:“做飯這種粗鄙的事情怎麼能讓夫君來呢?”
“應該我來!”
李峰愣了一下說道:“紅燒肉你會做嗎?”
秦玉茹搖了搖頭,李峰說道:“這不就得了,還得我來。”
秦玉茹又很堅持的說道:“那夫君可以教我,教會了我,以後我來做。”
“君子遠庖廚,這種事情是女人的事。”
李峰說道:“我就是個獵戶,又不是個君子,我才不在意這個。”
“那也不行,人家會說我……”
李峰打斷說道:“好了,不說這事了,以後再說。對了,玉茹你怎麼稱呼我爲夫君啊?”
秦玉茹眨了眨眼睛說道:“難道不是嗎?”
李峰撓了一下頭,說道:“是倒是!”
“可是你這麼稱呼我怎麼覺得不得勁兒呢?”
然後湊在他耳邊說道:“平常有人的時候這麼喊兩聲也就得了,我還是喜歡你喊我姐夫。”
“尤其是晚上辦事的時候。”
這話說的秦玉茹臉都紅到耳了,心想到姐夫不正經。
但是爲什麼她就是那麼喜歡呢?
怎麼說呢,那時候喊姐夫,其實她也覺得很有趣,很。
好吧,既然姐夫也這麼要求,那她就勉爲其難了。
正常的時候,有人的時候就喊夫君。
沒人的時候,辦事兒的時候就喊姐夫。
這麼一想,她的心跳都忍不住快了幾拍。
李峰笑着說道:“準備準備。”
“把那四個豬蹄給我留下。”
“豬心豬腎也給我留下了。”
“再留下兩個大肘子,然後一會兒宰出來的肉留下四十斤。”
“剩下的一百多斤,一會兒鄉親們來了兩文錢一斤賣給他們。”
秦瑛茹聽到這裏心疼的說道:“姐夫,這麼多肉就送人了。”
李峰說道:“不是送人,是兩分錢一斤賣給他們。”
秦珺茹說道:“那這也太便宜了,集市上一斤豬肉要四分錢呢。”
李峰笑着捏了捏她的臉頰,然後說道:“那你說怎麼辦?現在天色已晚,集市早就散了。”
“大夏天的這些肉又放不住。”
“這一頭豬大概能出一百五六十斤肉,咱們家幾天能吃完,到時候還不放臭了。”
“咱們留下自己夠吃的就行。”
“剩下的便宜點賣給鄉親們,既能掙到錢,還能落他們一聲好。
“以後家裏要是有點事,也有人幫襯着不是。”
說完他又裝模作樣的從布袋裏掏出了一只野雞說道:“一會兒把這雞也捯飭一下,好好燉一鍋雞湯,給玉茹你補補!”
嗯,秦玉茹一聽害羞的點了點頭。
“好了都忙去吧,一會兒大爺和王伯都來咱家吃飯。”
“我要和他們商量一個黃道吉,到時候娶你過門。”
“多整幾個硬菜,別舍不得肉。”
然後李峰又把麻布包扔給了秦玉茹,說道:“裏面買了幾身衣服。你們姐妹都有,一人一件。”
秦玉茹一聽嬌嗔的說道:“姐夫,你花這錢什麼?衣服我會做。”
“買成衣也太貴了。”
李峰不以爲然的說道:“就二十塊錢一件,貴什麼貴?”
“別廢話了,你們的衣服都打了不少補丁了。”
“現在我暫時沒錢,只能讓你們穿麻布衣服,等以後我讓你們穿綾羅綢緞!”
聽到這話姐妹幾個心裏都美滋滋的。
李峰把那頭野豬找了一個木板放下,開始使用鐮刀分割豬肉。
留下了幾塊上好的五花肉,剩下的留下的都是瘦肉。
尤其是特意把這野豬的子排留了下來。
秦玉茹在一旁看的心中不解:“當家的,怎麼都是瘦肉啊,不留點肥肉嗎?”
“而且留這麼多豬肋骨肉什麼?”
“這東西光骨頭。”
古代人缺油水,所以肥肉才是好肉。李峰這樣的做法自然讓人不解。
李峰回答道:“你不懂,瘦肉才是最好吃的。”
“而且我告訴你,就數肋條骨最好吃。”
“紅燒排骨,糖醋排骨,保證你們吃的恨不得把舌頭都咬下來。”
“現在你們是缺油水才覺得肥肉好吃,有我在以後咱家不缺肉,等你們肉吃多了,就會覺得肥肉太膩了。”
不過李峰想了一下,又伸手割了十斤肥肉:“不過你說道也對,弄點肥肉練練油,以後炒菜用的着。”
話說豬板油炒菜那是真的香啊,可比植物油香多了。
李峰小時候家裏炒菜,用的就是他母親用肥肉膘子煉的豬油。那炒出來的菜,香的到現在他都忘不掉。
那種香味和植物油的油脂香味完全不一樣,讓人聞了之後更有食欲。