周五，午飯後，食堂清閒下來。
何雨柱正收拾後廚，食堂主任張爲民走了進來。
“傻柱，等會兒先別走，晚上有任務，李懷德副廠長今晚有重要貴客，六點準時用餐，你準備一桌高標準的宴席。”
何雨柱心裏一動，李懷德？那個老色皮？在那十年運動中，這個李懷德混得風生水起，這可是個機會，好好表現，讓他看到自己的價值！
“主任，沒問題！”何雨柱爽快應道，“只是，既然是重要貴客，咱們得把菜肴做到客人心坎裏去。我能多嘴問一句有幾位客人，都哪裏人麼？”
張爲民眉毛一挑，有些意外：“你小子，今兒個怎麼對客人這麼上心？打聽這些做什麼？難道還能做出花來？”
何雨柱笑了笑：“主任，咱做菜得對胃口。要是客人是北方人，我上南方菜，那不得砸了您的招牌？知道口味，才能讓客人吃得舒服盡興，更能體現咱們食堂水平！”
張爲民聽了，覺得何雨柱說得有道理。
“你倒是想得周到。行，告訴你也無妨，客人是從巴蜀過來的，口味偏重，愛吃辣，加上李廠長一共八個人。”
巴蜀？何雨柱心中有數了，這對他來說簡直是小菜一碟，系統獎勵的六級廚藝技能卡裏，川菜可是重頭戲，正好拿出來顯擺顯擺！
“得嘞，主任！您放心，這事兒一定辦得妥妥的!”
事情交代完，張爲民也沒多待，直接就離開了後廚。
“高姐，馬華，劉嵐，你們收拾完了也別急着走，留下來，晚上有招待。”
三人都滿口應下，那可是小灶兒啊，剩菜中肯定有肉菜。
張爲民走後，何雨柱略一思忖，腦海中已經想好了今晚的菜單：辣椒回鍋肉、東坡肉、宮保雞丁、魚香肉絲、京醬肉絲、麻婆豆腐、清炒時蔬、幹煸豆角、三鮮湯。
何雨柱將菜單寫好，又專門去了一趟張爲民辦公室。
“主任，您看看這份菜單，可還合您的心意？”
張爲民接過菜單，粗略掃了一眼，見有川菜也有京菜，葷素搭配，還有湯，很符合他的心意。
“行，傻柱，就按這個來！”
“好嘞，主任。”
找張爲民開了領食材的條子，何雨柱回到後廚，打發劉嵐和馬華去倉庫領食材，他自己則找了個安靜的角落，小憩片刻，養精蓄銳。
四點半，何雨柱準時來到後廚，開始備菜。
“馬華、嵐姐、高姐，我做的時候，你們多看看，但是能看會多少那是你們的本事。”
“真的嗎，何師傅？那太感謝了！”，三人都是一臉高興。
何雨柱也不藏私，一邊忙活，一邊偶爾點撥幾句，讓他們能夠近距離觀摩自己的手法。
首先處理了東坡肉，將其提前燉上，確保其軟糯入味，然後才處理其他食材。
當何雨柱拿起菜刀，刀光霍霍，在食材上翻飛時，馬華、劉嵐、高姐三人全都看呆了，以前的傻柱可沒展現出這水平。
“何師傅這刀工，真是絕了！”馬華看着何雨柱精湛的刀工，忍不住低聲贊嘆。
劉嵐和高姐也連連點頭，眼中滿是驚嘆，她們從未見過如此精湛的刀工，這哪裏是軋鋼廠的普通廚師，分明是國營飯店大廚的手藝！
何雨柱現在是六級水平，一般只有國營飯店才有這個水平的廚師，畢竟軋鋼廠廚師最高待遇也就六級，有這手藝的都不願意呆在軋鋼廠，因爲掙得沒外面的國營飯店多。
馬華看着何雨柱行雲流水的動作，心裏癢癢的，終於按捺不住，鼓起勇氣問道：“何師傅，您……您還收徒弟嗎？”
何雨柱其實對馬華的印象很不錯，原劇中傻柱落魄的時候，馬華拿出家裏幾乎所有的存款借錢給他！下車間的時候，馬華也是主動撂勺子跟着一起！
但是這不是電視劇，何雨柱還是想再觀察觀察，於是頭也不抬地回道：“收徒弟？這事兒我得好好琢磨琢磨，不是隨便就能決定的。”
馬華聽到這話，心裏不禁有些失望，但見何雨柱沒把話說死，知道自己還是有機會的，也沒再多問，只是更專注地看着何雨柱的每一個動作，生怕錯過任何一個細節。
六點剛過，小餐廳的門被推開，李懷德帶着幾位客人走了進來。他們剛踏入餐廳，一股濃鬱的菜香便撲鼻而來，帶着川菜特有的麻辣鮮香，又夾雜着肉菜的醇厚，瞬間勾起了衆人的食欲。
“這……這股子麻辣鮮香，是正宗的川菜味兒！沒想到在這軋鋼廠，還能聞到這般地道的家鄉味兒！”
一位梳着背頭、穿着中山裝的老者，嗅了嗅空氣中的香氣，眼睛微微眯起，臉上露出一絲驚訝。
“哈哈哈，咱們食堂的廚師手藝還算過得去，希望合您的口味。”
很快，一道道菜肴陸續上桌，客人們看着這一桌豐盛的菜肴，尤其是那幾道熟悉的川菜，都露出了驚喜的神色。
“這軋鋼廠，竟然有這樣的川菜大廚？”
老者夾了一塊回鍋肉，放入口中，瘦肉幹而不柴，肥肉肥而不膩，辣度適中，尤其是熟悉的郫縣豆瓣味道，更讓他忍不住連連點頭：“地道！這味道，比外面很多國營飯店都正宗！”
八道菜和一道湯，很快就被吃掉了大半，客人們一個個吃飽喝足。
“李廠長，這次真是托您的福了，沒想到在千裏之外，還能吃到如此正宗的家鄉菜，真是大飽口福啊！”老者放下筷子，由衷地感謝道。
李懷德謙虛地笑道：“您滿意就好，能讓您吃得開心，就是我們食堂的榮幸。”
送走了客人，李懷德心情大好，路過後廚，發現還有人收拾，想到今天的席面讓他漲了面子，就準備去跟何雨柱打個招呼，走進後廚，沒看到何雨柱的身影，這會兒馬華和高姐則在小餐廳處理剩菜，後廚只有劉嵐一個人在收拾衛生。
李懷德的目光落在劉嵐身上，她穿着圍裙，正低頭忙碌着，側臉輪廓秀麗，胸前的曲線在圍裙下若隱若現，彎腰時更是晃眼，李懷德眼中閃過一絲不易察覺的亮光。
他剛吃飽喝足，但小李這會兒還餓得趴着呢，不過，他剛靠着嶽父的幫助才坐上副廠長的位置，正是需要穩扎穩打的時候，可不敢在這種時候起什麼歪心思，只能在心裏暗暗欣賞，歪歪一下就得了。
劉嵐感覺心裏一陣惡寒，注意到門口似乎有人在看自己，轉頭看到是李懷德，連忙放下手裏的活計，“李廠長，您怎麼來後廚了？。”
“小劉，何師傅呢？”李懷德壓下心頭綺念，清了清嗓子，問道。
劉嵐恭敬地回道：“李廠長，何師傅剛去外面透透氣了。”
“嗯，你去把他叫過來，我有些話要跟他說。”李懷德吩咐道。
劉嵐應了一聲，她之前注意到李懷德看自己的目光有些不對勁兒，心裏有些嘀咕，正好不想單獨和他在一個屋檐下。
於是，她趕緊小跑着出了後廚，去食堂外找到何雨柱，然後直接去小餐廳幫高姐和馬華處理剩菜，把何雨柱一個人留在了後廚。
何雨柱回到後廚，見李懷德正站在那裏，便上前一步：“李廠長，您找我？”
李懷德看着何雨柱，語氣和藹：“何師傅啊，今天這頓飯，辦得非常成功！客人們對你的手藝贊不絕口，尤其是那幾道川菜，都說比外面飯店的都正宗！真是給咱們軋鋼廠長臉啊！”
何雨柱心裏高興，嘴上卻謙虛道：“李廠長過獎了，這都是您領導有方。”
“不不不，你做得很好！”
李懷德擺擺手，接着問道：“何師傅啊，你現在的廚師等級是多少？廠裏給你定的幾級待遇？”
“回李廠長，我現在是九級廚師，待遇也是按九級來的。”，何雨柱樂呵着回答。
“九級？怎麼回事？就你今天這手藝，別說九級，就是七級也綽綽有餘啊！”，其實李懷德這就是在明知故問，他就是管後勤的，食堂自然也歸他管，何雨柱這待遇還是他給定的。
何雨柱笑了笑沒有答話，李懷德看着何雨柱，覺得這小子之前可沒有表現出這水平，今天這是在自己示好了，那就給他一些甜頭，也好拉攏人心。
“這樣吧，何師傅。”
李懷德拍了拍何雨柱的肩膀，語氣親切，“你們食堂好像還沒有班長，從現在開始你就是一食堂的班長，工資待遇也按七級發！另外，我個人代表廠裏，再給你一張收音機票！好好幹，以後繼續發光發熱，爲廠裏做貢獻！”
這就升職加薪了！何雨柱眉頭一挑，臉上難掩驚喜，收音機票也很不錯！在這個年代，一台收音機是身份的象征，有錢都難買到，沒有手機的日子實在難熬，這下晚上好歹能聽個響！
他接過收音機票，連忙躬身道：“謝謝李廠長！謝謝李廠長！以後李廠長您有什麼吩咐，我何雨柱一定聽您的招呼，赴湯蹈火，在所不辭！”
李懷德看着何雨柱感激的樣子，心裏十分滿意。他擺了擺手：“行了，好好幹，我還有事，先走了。”
