清晨的陽光驅散了雨天的陰冷，小吃街的石板路還帶着溼潤的水光，空氣裏彌漫着烤紅薯的甜香和豆漿的醇厚氣息。
裴思然推着小推車趕到時，王大爺已經把烤紅薯爐的炭火生得旺旺的，見她過來，笑着揚了揚手裏的紙條：“昨天好多人問姜撞奶，我幫你記了十幾個預訂，今天可得多做點！”
“謝謝大爺！”裴思然接過紙條，心裏暖暖的。她支起攤位，先把滷鍋架好，倒入提前熬好的滷湯，再將分裝在無標識紗布袋裏的滷料一一放進鍋裏——經過上次的環境預警，她現在每次出攤前都會在宿舍把核心滷料分裝好，確保關鍵配比不泄露。
剛把滷雞爪倒進滷鍋，腦海裏突然響起系統提示音：
【當前聲望值已達1000！滿足解鎖條件，解鎖基礎菜譜《外婆秘制滷味全解（初級）》，包含“外婆秘制滷雞爪”“陳皮滷豆幹”“五香滷藕片”三款經典配方】
【獲得額外獎勵：聲望值100、“滷味入味加速”技能、外婆秘制滷料改良配方碎片（3/5）】
聲望值破千了！裴思然心頭一喜，立刻打開新解鎖的菜譜。《外婆秘制滷味全解（初級）》裏詳細記載了三款滷味的制作步驟，尤其是“外婆秘制滷雞爪”，不僅標注了香料的精確配比，還提到了外婆當年的獨門技巧——“先炸後滷”，雞爪炸至金黃再滷，外皮更有嚼勁，還能吸飽滷汁。
“正好試試新配方！”裴思然立刻從系統背包裏取出新鮮雞爪，按照菜譜步驟處理：剪去指甲，冷水下鍋焯水，撈出後用廚房紙吸幹水分，再放進熱油裏炸至表皮起皺金黃。
“滋滋”熱油裹住雞爪，發出誘人的聲響，金黃的油花濺起，帶着淡淡的肉香。王大爺湊過來聞了聞，眼睛一亮：“這味兒比之前更濃了！你這是又改良配方了？”
“嗯，按外婆筆記裏的方法試的。”裴思然笑着說，將炸好的雞爪倒進滷鍋，又加入少許陳皮和冰糖，“先炸後滷，更入味。”
滷鍋咕嘟咕嘟冒泡，陳皮的清香混着滷料的醇厚，飄得很遠。沒過多久，就有熟客被香味吸引過來。
“老板，今天滷味聞着不一樣啊，更香了！”林溪帶着同事過來，一眼就看到滷鍋裏的金黃雞爪，“這雞爪看着就好吃，來兩份！”
“好嘞！新配方的外婆秘制滷雞爪，剛滷上，得等十分鍾，先給你們來碗姜撞奶？”裴思然笑着說。
“行！正好渴了！”林溪爽快地答應。
裴思然麻利地做好姜撞奶，遞過去時，陳哥也撐着傘過來了，身後還跟着兩個新同事：“聽說你家滷味升級了？給我們來三份滷味拼盤，加新雞爪！”
“沒問題！”裴思然應着，心裏盤算着，新解鎖的三款滷味正好可以組合成“滷味小拼盤”，性價比更高，也能吸引更多顧客。
十分鍾後，第一鍋外婆秘制滷雞爪出鍋了。金黃的雞爪裹着濃鬱的滷汁，表皮起皺卻不破，用筷子輕輕一掰，骨頭和肉輕鬆分離，滷汁順着斷面流淌下來，香氣撲鼻。
林溪第一個嚐了一口，眼睛瞬間亮了：“臥槽！這雞爪也太好吃了吧！外皮有嚼勁，裏面的肉還特別入味，陳皮的香味太絕了！”
她的驚呼吸引了周圍的人，幾個路過的學生立刻圍過來：“老板，給我也來一份新雞爪！”
【治愈值生效：緩解工作疲憊，提升愉悅感，負面情緒值-20】
【獲得聲望值：25/人】
系統提示音此起彼伏，裴思然忙得腳不沾地，滷味小拼盤剛推出就賣出去十幾份，新解鎖的陳皮滷豆幹和五香滷藕片也很受歡迎，尤其是女生，幾乎人手一份。
正當攤位前熱鬧非凡時，蘇雨寧提着一個精致的食盒走了過來。她今天穿了件白色針織衫，看起來格外溫柔，目光卻緊緊盯着滷鍋裏的新雞爪，笑着說：“思然，你家滷味又出新品了？這雞爪看着真好吃，是什麼新配方呀？我媽也愛做滷雞爪，總說做不出這麼香的味道。”
又是來打探配方的。裴思然心裏冷笑，手上的動作沒停，一邊打包一邊說：“就是普通的滷料，加了點陳皮提香，網上都能查到做法。”
“陳皮？”蘇雨寧眼睛一亮，追問，“是新鮮的還是曬幹的？加多少呀？我怕加少了沒味道，加多了又苦。”
“憑感覺加的，沒算過。”裴思然語氣平淡，故意轉移話題，“你要是喜歡，我給你裝一份，嚐嚐味道？”
蘇雨寧沒想到她會主動給，愣了一下，連忙點頭：“好啊，謝謝思然！”
裴思然給她裝了一份雞爪，特意少加了滷汁——她可不想讓蘇雨寧通過滷汁分析出香料配比。蘇雨寧接過雞爪，迫不及待地嚐了一口，眉頭微蹙——味道確實好，但除了陳皮味，還隱約有別的香料氣息，卻怎麼也嚐不出來。
“好吃嗎？”裴思然笑着問。
“好吃！”蘇雨寧勉強擠出笑容，心裏卻暗暗着急——還是沒打探到關鍵配方。她還想再問，陳哥突然開口：“老板，再給我加一份藕片！你這藕片滷得真脆，比我媽做的還好吃！”
蘇雨寧被打斷，只好作罷，說了句“我先走了”，就匆匆離開，臨走前還回頭看了一眼滷鍋，眼底滿是不甘。
下午三點左右，顧言琛按照約定來取訂單。他今天沒戴鴨舌帽，額前的碎發被風吹得有些凌亂，手裏還拿着一個文件夾。
“兩份滷腱子肉，一份新雞爪。”他報出訂單，目光落在滷鍋裏的新雞爪上，“這是新配方？”
“嗯，外婆筆記裏的方法，先炸後滷，更入味。”裴思然一邊打包一邊說，特意多給了他幾塊滷藕片，“新品試吃。”
顧言琛接過餐盒，指尖碰到她的手，頓了一下，低聲說：“謝謝。”他掃碼付款後，猶豫了一下，又說，“下周實驗室有聚餐，大概二十人，想訂你的滷味拼盤，能做嗎？”
“能！”裴思然立刻答應，“提前一天跟我說就行，我好準備食材。”
“好。”顧言琛點點頭，轉身離開，走了幾步又回頭，“姜撞奶不錯，下次訂單裏加兩份。”
裴思然愣了一下，隨即笑着點頭：“好！”
看着顧言琛的背影消失在街角，她心裏泛起一絲暖意——顧言琛不僅成了穩定客源，還主動預訂聚餐訂單，這對她來說是個不小的突破。
收攤時，裴思然算了算今天的收益，比昨天多了近一半，新推出的滷味小拼盤賣得最好。她打開系統面板，聲望值已經漲到了1250，離解鎖下一個系統功能越來越近。
回到宿舍，她拿出外婆的筆記，結合新獲得的配方碎片，開始研究“陳皮滷豆幹”的改良方法。筆記裏提到，外婆當年做滷豆幹時，會用老滷水浸泡一夜，讓豆幹充分吸飽滷汁。這個細節讓她茅塞頓開——明天可以試試用老滷水浸泡，提升豆幹的口感。
窗外的天色漸漸暗了下來，裴思然看着微信預訂群裏的人數已經超過150，心裏充滿了成就感。
蘇雨寧的試探雖然煩人，但也讓她更加警惕，更加堅定了守護傳承的決心。而顧言琛的支持、老顧客的維護，還有系統的助力，都讓她的前行之路更加順暢。
明天，她要嚐試用老滷水浸泡滷豆幹，還要爲顧言琛實驗室的聚餐訂單做準備。裴思然握緊了拳頭，眼神堅定。
她的小吃攤，會越來越紅火；她的傳承守護之路，也會越來越穩。
