趙家這次請客，除了趙青蘋的叔伯兄弟，只請了村長和族長。還都是趙家三兄弟偷偷去請的，沒敢鬧大。
依趙屠戶的意思，得等着地契到手了，才敢聲張。今天只是簡單地擺兩桌，給村裏和族裏透個氣。
所以這次也沒請鄉廚，只讓趙青蘋做主廚，她三個嫂子給打下手。趙屠戶知道自家閨女的灶上手藝不錯，所以也存了私心，想着把她的名聲往外傳一傳。日後便是雜貨鋪的買賣做不起來，還可以開個小飯館或是做鄉廚。
趙青蘋也不負期望，成功整治出一桌硬菜。辣炒肥腸熘肝尖，山蘑燉土雞，紅燒鯉魚炸河蝦，兩道豬肉炒時蔬和一盤子涼拌蘿卜絲。八道菜均是色香味俱全，還沒入口就讓人垂涎不已。
最受大夥歡迎的是一道紅燒鯉魚，魚肉鮮嫩，湯汁香濃，一點兒腥氣沒有。
柳娘子夾了一筷子，贊道：“蘋蘋的手藝比我好，我做的魚沒你好吃，得加不少料才能蓋住那股腥味兒，連帶着魚的鮮美也顯不出來了。你這是怎麼做的？”
趙青蘋不好意思地笑了笑，說道：“也沒什麼技巧，就是把魚筋抽了。去了魚筋，幾乎就沒什麼腥味兒了。”
爲了能正確地抽掉魚筋，她還特意在拼夕夕搜了廚藝大全呢，然後在一堆《舌尖上的中國》《舌尖上的世界》《百姓最愛的家常菜》《上桌率最高的家常菜》等廚藝大全裏面找到了去魚筋的文字簡介。
“魚筋？”
幾個叔伯兄弟家的媳婦兒好奇道，“這魚還有筋？在哪兒，怎麼抽？小妹也跟我們說說唄。”
“行啊。”趙青蘋賣弄起來，對着盤子裏的鯉魚比劃着位置，說道，“一定要用刀拍拍魚身，這樣能讓魚筋鬆動，比較好抽……”
柳娘子一臉犯愁地看着自家傻閨女，這孩子還真是不藏私，絲毫不知道給自己留一手。等會兒人散了一定得多叮囑她幾句，往後再有什麼竅門一定憋住了別顯擺，不然都被別人學走了她還怎麼過。
飯後，除了趙青蘋，其他女眷都離開了堂屋。
族長端起茶碗喝了一口，對着趙青蘋問道：“小妮兒，你這地是留着自家種，還是交給族裏幫你打理，每季度吃租子？”
趙青蘋臉上浮現出真誠的笑意，恭敬道：“族長爺爺，我這地打算自己種，就連我哥哥他們也不打算麻煩。”既然都分家了，就不要有不清楚的利益牽扯。
“自己種？”族長略有些吃驚，“你小姑娘家家的，沒成家也沒個男人，自己怎麼種？”
“我……”趙青蘋張張嘴，遲疑道，“雇人？”
“胡鬧！”族長訓斥道，“這是正經過日子的做法？你有多少銀子供你霍霍？”說着，他恨其不爭地看着趙青蘋，“聽說你立女戶，我原以爲你還是個有成算的，誰知竟這麼不知事。趙二牛，你就是這麼教孩子的？”
趙屠戶冷不丁被拉出來，臉上還有點懵，“三叔，我……”
“你什麼？你也是個沒成算的。”族長冷哼一聲，不悅道，“我算是看出來了，你小子是成天光想着掙錢，一點人情味兒沒有了，連帶着孩子也跟你學歪了。”
“那三叔你說怎麼辦？”趙屠戶幹脆一推二五六，“都分家了，也不能讓老大兄弟三個去給她白幹活吧？這地又不是家裏的。”兄妹是親，可成親有了媳婦兒就隔了一層，不然他當初分家幹什麼？
再說了，蘋蘋手裏握着這麼些地，比那三家合起來都多。三兄弟若是去無償幫忙，只怕時日久了，心裏會不舒服。畢竟人心經不起考驗啊！
“那也不能雇人，傳出去人家說我趙家不憐憫弱小，名聲不要了？”族長拍了拍桌子，嘆氣道，“這事之前沒有先例，一定得處理好了。”
等明天事情傳出去，族裏估計還會有不少人會去立女戶。尤其是後山庵堂裏的那些個，她們不比趙青蘋有錢有底氣，平日裏除了做點手工活兒，幾乎全靠着宗田的出息過活。
若是她們手裏有了地，去哪兒找銀子雇人？再說了，凡是能進庵堂的，幾乎都沒有親近人了，只能靠族裏幫忙。
可族裏肯定是不能白幫忙的。
趙青蘋聽得有些茫然，她分了地是好事兒，怎麼種是自己的事，怎麼一下子就搞得這麼復雜了？
她原先還想着自己手握拼夕夕，激活之後，隨便搞點不燒油的機械工具就能把種地的問題解決了。到時候只要雇上三五個幹慣農活的莊稼漢，教教他們怎麼使用犁具就行了。
如今看來，她又想當然了。
