第17章
古有他韓信明修棧道暗度陳倉,今有我高進明開飯店暗賣高跟鞋。
就這麼辦!
這家飯店的老板我認識,是我的鄰居老楊。
我給他發了一條微信:
“老楊,我剛在外面散步,看你的飯店在轉讓,咋啦不開了?”
老楊回復道:
“是啊,現在餐飲行業不好做,賺的錢還不夠付房租的。”
我內心偷笑,這家夥,肯定沒想到我會想盤他的店,不然打死都不會這麼對我說。
我詢問道:
“那有意向接盤的人多嗎?”
對方發了個苦笑的表情:
“接盤的人沒有,推銷電話倒是一大堆。”
“我私下跟你偷偷這樣說,這年頭還着想來做餐飲創業的,八成是腦子被門夾了。”
我並沒有生氣,因爲對方不知者無罪。
我回復道:
“老楊,你也知道,我一個上門女婿,現在老婆走了,平時也沒什麼事,正好手上有點閒錢,想找點事做。”
“要是你這家飯店價格合適的話,我就給你盤了。”
對方沒想到我會整這一出,顯然是有些尷尬。
不過作爲生意人,他很快便調整好了心態,正色道:
“阿進啊,這家飯店我開不下去完全是因爲經營不善,有一說一它的地段還是挺不錯的,離地鐵口也就100米,而且我光裝修就整整花了30萬......”
我打斷了他:
“老楊,你不用解釋,我都懂,我也就是想找點事做,賺不賺錢無所謂。”
“你直接給個價,合適我就盤了。”
老楊說道:
“我這家飯店還有兩年的租賃合同,今年的10萬租金我已經付了,外加30萬裝修,我本身的心理價位是打個對折,20萬,看在熟人的份上,15萬給你了!相當於裝修幾乎不收你錢。”
我內心不屑,就你這燙手的山芋還想着20萬轉讓?
不過爲了表達誠意,我還是約了他當面談。
沒過多久,他便拿着相關資料和租賃合同風風火火地趕了過來。
我們在飯店內的一個包廂中落座。
有一說一,他這家飯店的裝修確實不錯,我盤過來之後只需要額外單獨弄個小房間給服務員換那啥就行了。
我接過老楊的租賃合同查看起來。
作爲房東,平日裏少不了和租房合同打交道,發現合同中的貓膩是我的強項。
很快我便發現貓膩,合同中寫明了乙方違約,包括合同期內退租,需要賠償甲方半年的租金,也就是五萬!
我敲了敲桌子,
“老楊啊,你這明擺着被房東坑了啊,哪有退租就要賠半年租金的,我作爲房東,合同上也就要求中途退租的租客賠償一個月房租,而且我也不會真的收他們違約金。”
老楊嘆了口氣:
“唉,當初籤合同的時候滿腔熱情,根本沒想過這飯店開到一半會開不下去。”
我順勢道:
“那你看這轉讓費......”
最終,我占盡了天時地利人和,以8萬塊錢盤下這家飯店,相當於裝修白送,還倒賺兩萬租金。
完成所有手續後,我坐在空蕩蕩的飯店內,盤算着接下來的計劃。
首先是店長,我不久後就要去濱湖區治水辦報到了,平時要上班,肯定不能自己來。
其次是廚師和服務員,服務員我打算在網上招聘,年齡可以放寬一些,畢竟我不排除還會有第二個“寶劍鋒”,但面試我必須親自把關,因爲這關系到以後那啥的品質。
至於廚師就可以相對隨意一些,不過最好還是找個靠得住的,畢竟他會知道我飯店的秘密。
而店長這個位置則必須得找靠得住的人,我心裏很快有了兩個人選:丈母娘和蔣白雲。
丈母娘自從不炒股之後,平日裏似乎有些無所事事,先去問問她有沒有這方面意向吧。
我掏出手機給她發了條微信:
“媽,今晚有空嗎,我想來你這吃晚飯。”
對方秒回道:
“來!媽去買蝦,給你做油爆蝦吃!”