夜幕降臨。
深城的夜,才剛剛開始。
十字路口的大喇叭裏,張學友正深情地唱着《吻別》。
音浪混合着炒粉的油煙、燒烤的孜然、還有劣質香水的味道,在悶熱的空氣裏發酵。
顧衛軍推着鋥亮的不鏽鋼餐車,硬是在人潮裏擠出一條道。
他渾身緊繃,眼睛警惕地盯着四周。
這裏可不是早上的偏僻巷口。
這是黃金地段。
左邊是賣盜版磁帶的,右邊是個賣炒河粉的,對面還有個套圈的攤子。
每一個位置,都代表着錢。
“媽,就這兒?”
顧衛軍把車停在兩棵大王椰子樹中間。
“就這兒。”
林素芬環顧一圈,滿意地點點頭。
位置顯眼,聚風,還挨着路燈。
最重要的是,離工廠的生活區大門最近。
“喲,新來的?”
右邊賣炒粉的老板是個光頭,脖子上掛着條黑乎乎的毛巾。
他手裏的大鐵勺敲得鍋邊“當當”響,眼神在林素芬那輛過於幹淨的車上掃了一圈。
他撇了撇嘴,一臉不屑。
“大媽,這地界水深,您這把年紀,不在家帶孫子,出來湊什麼熱鬧?”
光頭把一口濃痰吐在地上,用腳底板蹭了蹭。
林素芬沒理他。
她打開車鬥的插銷,像變魔術一樣,把攤位展開。
左邊,紅光油亮。
一大盆鴨脖、鴨腸、鎖骨,浸泡在紅通通的辣油裏,上面撒滿了白芝麻。
右邊,綠意盎然。
透明的玻璃櫃裏,堆滿了鮮綠的香水檸檬,還有滿滿一箱子晶瑩剔透的大冰塊。
這種極致的反差,瞬間就吸引了路人的目光。
“賣啥的這是?”
“看着挺幹淨啊。”
“那綠果子是啥?沒見過。”
幾個剛下班的女工停下腳步,好奇地探頭探腦。
林素芬拿出一塊小黑板,掛在車前。
上面只寫了兩行字,字跡蒼勁有力:
【絕味辣滷,辣得過癮】
【手打檸檬茶,兩塊一杯】
人群裏發出一陣噓聲。
“兩塊?!”
光頭老板樂了,大鐵勺指着那黑板,哈哈大笑。
“大媽,您這是賣仙水呢?一瓶汽水才一塊二,您這兌水的玩意兒敢賣兩塊?”
周圍的人也跟着起哄。
“就是啊,太貴了。”
“兩塊錢我能吃一大碗炒粉了。”
“走了走了,肯定是騙錢的。”
剛才圍過來的人,一看價格,散了一大半。
畢竟大家賺錢都不容易,誰也不想當冤大頭。
顧衛軍急了。
他臉上掛不住,手心全是汗。
“媽,是不是……定高了?”
他小聲嘀咕,“剛才那光頭說得沒錯,咱這比汽水還貴……”
林素芬沒說話。
她從冰櫃裏拿出一顆大檸檬,切片,扔進雪克杯。
加冰。
然後把那根粗大的木頭搗錘遞給顧衛軍。
“兒子,幹活。”
“啊?”顧衛軍愣了一下。
“像下午教你那樣。”林素芬表情嚴肅起來,“給我砸!用你掄錘的勁兒砸!”
顧衛軍一咬牙。
幹就幹!
他接過搗錘,對着杯子裏的檸檬和冰塊就是一下。
“砰!”
這一聲悶響,在嘈雜的夜市裏顯得格外突兀。
顧衛軍感覺到了阻力,那是冰塊碎裂的手感。
他找到了感覺。
“砰!砰!砰!”
顧衛軍胳膊上的肌肉隆起,汗水順着臉頰流下來,那種力量感,極具視覺沖擊力。
聲音就是最好的招牌。
剛才散去的人群,又被這奇異的動靜吸引回來了。
“這幹嘛呢?”
“跟檸檬有仇啊?”
“看着挺帶勁啊!”
隨着顧衛軍的動作,一股濃鬱的檸檬清香瞬間彌漫開來。
這股香氣不由分說地鑽進每個人的鼻孔。
那是新鮮的味道。
是檸檬獨有的清新味道。
和周圍那股油煙味、汗臭味形成了鮮明的對比。
林素芬看準時機。
她拿起剪刀,飛快地剪下幾段鴨脖,插上牙籤。
“來,小夥子,姑娘。”
她臉上帶着笑,聲音溫和卻很有分量。
“免費嚐嚐。不好吃不要錢。”
她把牙籤遞到最前面的一男一女面前。
那個姑娘叫小麗。
穿着當下最時髦的喇叭褲,頭發燙成了大波浪,嘴唇塗得鮮紅。
她是廠裏的廠花,最愛趕時髦。
“免費的?”
小麗狐疑地看了一眼林素芬,又看看那紅豔豔的鴨脖。
聞着確實香。
那種復合的香料味,勾得人嗓子眼發癢。
她捏起一根牙籤,小心翼翼地放進嘴裏。
第一秒。
是甜。
滷汁的鮮甜在舌尖化開。
第二秒。
是香。
那是三十多種香料混合在一起的醇厚底味。
第三秒。
轟!
一股猛烈的辣意瞬間在口中爆發,直沖頭頂!
“嘶——!!”
小麗的眼睛瞬間瞪圓,臉也一下子漲紅了。
她一邊用手扇着風,一邊忍不住大叫。
“好辣!好辣!!”
但這辣不是幹辣。
是那種讓人欲罷不能、痛並快樂着的麻辣。
雖然嘴裏喊着辣,但她還是忍不住想再去拿第二塊。
旁邊的男朋友嚇了一跳。
“這麼辣?快吐了!”
“不……不吐!好香!”
小麗眼淚都辣出來了,一邊吸溜着氣,一邊四處找水。
“水!我要水!”
就在這時。
一只裝着琥珀色液體的塑料杯,遞到了她面前。
杯壁上掛着細密的水珠,裏面的冰塊還在微微晃動。
那是剛做好的手打檸檬茶。
“解辣神器。”
林素芬適時開口,“兩塊。”
小麗根本顧不上貴不貴了。
這是救命稻草!
她一把抓過杯子,插上吸管,猛地吸了一大口。
“咕嘟。”
冰涼的液體順着喉嚨滑下去。
檸檬的酸,紅茶的澀,冰糖的甜,加上冰塊的透心涼。
這一瞬間。
就像是往滾燙的油鍋裏潑了一盆冰水。
那個爽啊!
那種火辣辣的痛感瞬間被撫平,取而代之的是一種清爽回甘。
小麗愣住了。
她保持着吸吸管的姿勢,眼睛瞪得滾圓。
三秒後。
她發出一聲長長的感嘆。
“啊——!爽死我了!!”
這一聲喊,喊聲響亮,傳出老遠。
周圍的人都看傻了。
這是托兒吧?
演得這麼像?
但看小麗那滿頭大汗又一臉享受的表情,又不像是演的。
“老板!”
小麗一拍桌子,十分豪爽。
“給我來二十塊錢的鴨脖!再來兩杯這個茶!不對,三杯!我要打包帶回去給我宿舍姐妹嚐嚐!”
二十塊!
這可是她三天的工資!
但這錢花得,痛快!
這一單,就像是點燃了引信的火藥桶。
“真這麼好吃?”
剛才那個男朋友也嚐了一口剩下的鴨骨頭。
“臥槽!水!老板給我來一杯水!”
他也被辣得不行。
羊群效應再次爆發。
“給我來一份!”
“我也嚐嚐!”
“這檸檬茶看着是真解渴啊,給我來一杯!”
林素芬站在攤位後,不慌不忙。
“衛軍,砸檸檬。”
“小慧,切鴨脖。”
“不用急,一個個來。”
這時候,林素芬推出了她的殺手鐗。
她拿出一個早就準備好的紙板,蓋住了原來的黑板。
上面寫着:
【解憂套餐:大份鴨飯+檸檬茶 = 5元】
【專治不開心,專治沒胃口】
“鴨飯?”
大家這才發現,在餐車角落裏,還有一個保溫的大木桶。
掀開蓋子。
熱氣騰騰的白米飯,顆粒分明。
林素芬動作極快。
一次性飯盒,鋪上一層厚厚的白飯。
剪好的鴨腸、鴨脖、滷海帶、滷豆幹,像不要錢一樣鋪在飯上。
最後,澆上一勺秘制滷汁。
再配上一杯冰鎮檸檬茶。
五塊錢。
一頓豐盛的晚餐,加一杯高檔飲料。
這性價比,瞬間把隔壁三塊五一份、只有幾片肉的炒粉比了下去。
“我要套餐!”
“我也要套餐!”
顧家攤位前,排起了長龍。
隊伍直接甩到了馬路中間。
“咚咚咚”的搗檸檬聲,成了這夜市裏最獨特的節奏。
切菜聲、搖杯聲、收錢聲,交織成一片熱鬧的聲響。
反觀隔壁。
光頭老板手裏的鐵勺都快捏彎了。
他那攤位前,空空蕩蕩,連個鬼影都沒有。
原本在他這排隊買炒粉的人,全都被那股濃鬱的香味勾走了。
甚至有幾個老熟客,端着林素芬家的鴨飯,蹲在他攤位旁邊吃得滿嘴流油。
“老陳,別炒了,歇會兒吧。”
熟客一邊啃鴨脖一邊調侃,“人家那才叫飯,你這只能叫飼料。”
光頭老板氣得臉色鐵青。
“媽的……”
他把毛巾往地上一摔,眼睛直勾勾地盯着林素芬那個裝錢的鐵盒子。
那個盒子,眼看着就快滿了。
這才半個小時啊!
這老太婆,到底是哪路神仙?