他讓送貨師傅把木料卸在一處鎖着的院門前，等人走後，迅速將木料收進福地洞天。隨後趕到糧店，買了200斤玉米，雇人運到無人小巷，照樣悄悄收走。
最後他走進雜貨鋪，用餘錢買了陶盆、茶具、碗筷、鐵鍋和燒水壺。背着沉甸甸的背簍繞到僻靜處，一揮手，東西便消失了。
回到家鎖好門，何雨柱閃身進入福地洞天。他在雞窩頂鋪了四塊木板，蓋上油氈，又壓上磚塊防風。羊圈工程稍大，他先砌三面磚牆，架上木棍，鋪油氈後再壓磚。
何雨柱檢查了牧草的生長狀況和雞羊的啃食情況，洞天內牧草的生長速度加上現有的玉米儲備，已經能夠滿足雞羊的日常需求。再過幾天新播撒的草籽發芽後，食物供應就完全不成問題了。
望着搭建好的羊圈和雞圈，何雨柱心裏涌起一股成就感。爲了確保飼料充足，他又倒了半盆玉米放在圈舍旁。
忙完這些，何雨柱總算能喘口氣了。他走到**前，盯着上面的三口箱子——每口箱子都上了鎖。當初將它們收進福地洞天時，他曾匆匆瞥過裏面的東西：一口裝滿了書籍，一口擺着瓷器，最小的那口則存放着銀元、珠寶等財物。
何雨柱端詳着箱鎖和精致的箱體，最終決定不破壞箱子，而是想辦法撬開鎖。他回家找來一根鐵絲，抱着最小的箱子進入無極殿，坐在悟道石上研究開鎖技巧。在悟道石的輔助下，半小時後，隨着“咔噠”一聲，鎖應聲而開。
箱子裏整齊碼放着五封銀元，約莫五百枚，另有五個二十兩的金元寶，成色上佳。此外還有兩只玉鐲、一串珍珠項鏈，以及一張泛黃的紙張。何雨柱展開一看，竟是那座院子的房契，房主名爲趙長川。他不禁琢磨：趙家後人是否還在世？若已無嗣，憑此房契或許能將房產過戶到自己名下。改日得去附近打聽一番。
接着，他撬開另外兩口箱子。一口箱內堆滿雜書，可見趙長川是個愛書之人。更讓何雨柱驚喜的是，其中竟有兩本《永樂大典》！其餘書籍雖難辨價值，但單憑這套典籍就足以作爲傳家寶。不過他還是決定先影印一份獻給國家。
最後一口箱子裏躺着五只瓷瓶和十幅字畫。瓷瓶底款顯示分別爲嘉靖、康熙（兩只）、雍正、乾隆年間所制。字畫作者包括鄭板橋（三幅）、唐伯虎、祝枝山、董其昌、文徵明、王時敏、王鑑各一幅。雖無法鑑別真僞，何雨柱仍小心翼翼地將字畫卷好放回箱中。
環顧空蕩蕩的大殿，他盤算着日後要添置幾組博古架，最好選用黃花梨或金絲楠木，方能配得上大殿的氣派。可惜先前種在山上的黃花梨樹苗不知何年才能成材。
何雨柱慢慢剝開一個橘子，取出一瓣放入口中。橘子的清香在口腔中彌漫，雖不及後世的砂糖橘甜美，卻也別有一番風味。很快，整個橘子便被他吃完。他仔細收集起橘核，特意將它們播撒在小湖岸邊，待幼苗長出後再移栽至山上。先前種下的甘蔗已在水田旁扎根，而龍眼的果核也被他隨手埋在了山坡上。
望着田間茁壯成長的作物，何雨柱臉上浮現出滿足的笑容。只要完成這一季的收獲，再種上一輪，今後的口糧就不用發愁了。看着新種下的橘樹，他忽然想到日後開花時節需要蜜蜂授粉，單靠風力傳播恐怕難以保證產量。但目前洞天內開花的植物太少，即便弄來蜜蜂也難以存活，看來還得多種些花卉才行。
在福地洞天中練習完三遍八段錦後，何雨柱返回家中。牆上的座鍾顯示才四點零八分，窗外天色尚早。他略一思索，決定去什刹海走走，看能否爲洞天裏的湖泊添些魚苗。偌大的湖泊空着實在可惜。
來到什刹海邊，湖面覆着厚厚的冰層，不少孩童正在上面嬉戲滑冰。何雨柱也踏上冰面玩了一會兒，隨後找了個僻靜處蹲下，手掌貼着冰面，通過意念與福地洞天相連。霎時間，冰下十米範圍內的水域景象清晰地呈現在他腦海中。
他毫不客氣地將這個範圍內所有的魚蝦、甚至連水藻都盡數收入洞天湖泊。待這片水域清理完畢，他又轉移到別處繼續。不到一個時辰，洞天裏已增添了上百尾大魚和無數小魚小蝦。覺得收獲足夠，何雨柱便停了手。抬頭望望天色，該回家準備晚飯了——父親何大清快要下班了。
回到家中已是五點十九分，何雨柱立即生起煤爐，一邊熬着玉米糊，一邊蒸上包子。
六點整，何大清準時推門進屋，將小雨水放在地上。"柱子，今天包子賣得怎樣？都賣完了嗎？"
"爹，全賣完了。這是賣包子的錢。"何雨柱遞過錢袋，"不過我覺得還是別賣了。今天在街上遇到一群傷兵，要不是我跑得快，包子準被他們搶個精光。"
何大清清點着銅錢，數目分毫不差。"照你這麼說，這包子確實不能再賣了。碰上那些挨千刀的兵痞，什麼東西都保不住。行了，給你妹妹洗洗手，準備吃飯吧。"
飯後，何雨柱躺在床鋪上回憶白天的經歷，覺得今天格外不同尋常。不僅救助了一位 ** 前輩，還意外獲得豐厚報酬，徹底扭轉了人生軌跡。由於沒有收到那兩樣東西，父親何大清再也沒理由喊他"傻柱"，這個伴隨多年的綽號終於煙消雲散。
被救的地下工作者李澤與何雨柱分別後，立即向上級組織匯報了整件事。組織研判後認爲他的身份可能已經暴露，不宜繼續在北平從事潛伏工作，遂將其調往後方根據地。待到兩人重逢之時，嶄新的中國已然屹立在東方大地。
臘月二十七，軋鋼廠開始放年假。雖然何雨柱的軀殼裏住着來自後世的陽成剛的靈魂，但在原主記憶和節日氛圍的雙重影響下，他也像尋常孩童般沉浸在過年的喜悅中。這些日子他總帶着妹妹何雨水四處玩耍，兄妹倆的感情越發親密。
除夕夜，何大清準備了五道佳肴，還特意讓兒子露了一手。餐桌上擺着豆瓣魚、炒雞、煎蛋、滷牛肉和何雨柱烹制的麻婆豆腐，外加兩碗熱氣騰騰的餃子。何雨水早已乖乖坐在飯桌前，眼巴巴等着開飯。
"柱子，去把鞭炮放了。"隨着何大清一聲招呼，少年雀躍地跑到院裏，將一米長的鞭炮鋪開，用線香小心翼翼點燃引信，隨即飛奔回屋。在震耳的 ** 聲中，全家人其樂融融地享用年夜飯。
大年初一清晨，換上嶄新外套的何雨柱先隨父親祭拜祖先，又給廚行祖師易牙上香。接過何大清發的壓歲紅包時，聽到父親說："待會兒帶你們逛廠甸廟會。"這讓前世身爲普通打工人的陽成剛興奮不已——終於能親眼見識聞名已久的北平廟會了。
何大清背着何雨水，何雨柱緊隨其後，三人穿過熙攘的街道，約莫一個鍾頭才抵達和平門。何雨水騎在父親肩頭，揮舞着小手歡呼雀躍。廠甸廟會人聲鼎沸，何大清給兄妹倆各買一串紅豔豔的糖葫蘆。
沿街的風箏鋪陳出斑斕畫卷，何雨柱盯着那些精巧的竹骨紙鳶挪不開眼。南腔北調的吆喝聲裏，爆肚、豌豆黃的香氣直往鼻子裏鑽。忽然鑼鼓震天，金紅獅子踩着鼓點翻騰而起，後頭跟着噴火的川劇藝人，驚得何雨柱把兜裏壓歲錢全塞進了銅鑼。晌午爺仨蹲在路邊啃驢肉火燒，醬汁順着何雨水的手指往下淌。
暮色染紅屋檐時，何雨柱還惦記着那個轉碗的獨輪車。次日晨光裏，何大清抱着小女兒走在青磚胡同，何雨柱提着油紙包的五花肉和點心匣子。
"二狗！你爹在屋不？"何大清沖門口玩羊拐骨的男孩喊。那孩子一溜煙躥進院報信，穿花襖的小丫頭躲在門框後偷瞄。
"記着，"何大清壓低聲音，"吳師傅家五個崽，剛那是老四老五。"話音未落，吳寶田已掀開棉簾迎出來，後頭跟着烏泱泱一大家子。何雨水被個扎羊角辮的姑娘牽走時，何雨柱正盯着堂屋條案上那對鋥亮的銅火鍋出神。
何雨水見何大清點頭應允，便歡快地隨二妮跑出門去玩耍。何大清與吳寶田客套幾句後，何雨柱靜立一旁聆聽。不多時，吳寶田的妻子奉上熱茶便退了出去。何雨柱的目光穿過窗玻璃落在院中——這是座規整的一進四合院，北側三間正房配雙耳房，東西廂房對稱而立，南面倒座房與東南角的大門構成完整格局。他暗自思忖：能在豐澤園掌勺的吳師傅家境果然寬裕，這般宅院絕非尋常人家所能置辦。
何大清與吳寶田敘話片刻，忽指向何雨柱："師兄，這是犬子何雨柱，小名柱子。今日專程帶來請您過目，您瞧着可還成？"
吳寶田將何雨柱從頭到腳打量幾番，見這少年體格敦實，確是掂勺的好苗子，便頷首道："咱們師兄弟的交情，先前既說定了，今日便正式收柱兒爲徒。不過有樁事須與你交底——去年豐澤園鬧得滿城風雨的工錢 ** ，最終欒掌櫃敗訴後老師傅們盡數離去，唯剩鄭富祥撐着場面。如今欒掌櫃雖請我坐鎮，但他爲人專橫，遲早再生事端。柱兒跟我學藝無妨，只是日後出師時，怕要另謀出路。"
"出師之事來日方長，"何大清連忙拱手，"您肯收這孽障便是他的造化。今早我查過黃歷正是拜師吉日，連香燭束脩都備齊了，不如趁今日行拜師禮？"
吳寶田捻須應允，轉身喚來妻子劉娥。不多時，劉娥領着子女們魚貫而入，長女手捧茶具恭立一旁。吳寶田於正堂左首落座，劉娥居右，一場傳統拜師禮就此展開。
何雨柱捧着拜師帖，恭敬地跪在吳寶田面前，行完三跪九叩大禮，雙手呈上拜師帖。待吳寶田接過，他鄭重說道："今日願拜在師父門下，日後定當謹遵教誨，勤學苦練廚藝。"此時，吳寶田的長女端着茶盤走來，何雨柱取過茶杯奉上："師父請用茶。"吳寶田淺嚐一口，將茶杯放回桌上。何雨柱又敬第二杯茶給師娘劉娥，劉娥同樣飲畢置杯。
何雨柱獻上紅包與束修，吳寶田轉交給妻子後訓誡道："既入我門下，須得踏實勤勉，不可偷奸耍滑。"說罷起身至堂屋易牙像前焚香三柱，稟告祖師收徒之事。
禮成後，吳家設宴款待何家衆人。席間吳寶田介紹家中子女：長子吳有仁二十歲，已隨父學藝多年，去年娶妻張小巧，現居東廂房；長女吳香秀十六歲，與六歲幼妹吳香雲隨父母住正房西屋；次子吳有義十四歲，三子吳有禮九歲，同住西廂房。待豐澤園開業，何雨柱將寄居吳家，與吳家兄弟同住。
宴罷，何大清攜子女告辭返家。
轉眼初五將至，何大清托易中海妻子照看何雨水，親自背着被褥送何雨柱前往吳家。途中再三叮囑："到了師父家要勤快懂事，好生學藝。待年歲稍長，再教你譚家菜與川菜精髓。"何雨柱背着換洗衣物，默默記下父親教誨。
父子倆聊着天，不知不覺就到了吳寶田家門口。何大清幫何雨柱放好被褥，簡單跟吳寶田客套幾句就急着走了——何雨水還在億中海家托人照看，不能耽擱太久。
